Аз му викам баничка, за децата е Калцоне, а за мъжа ми е гига-мега Принцеса

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Сивото мрачно утро на един зимен ден веднага може да стане много по -топло и приятно, ако за закуска ви чака баница с бутер тесто, месце и сирене или кашкавал. Благодарение на тази рецепта всички вкъщи са щастливи и доволни

Днес редакцията ни ще ви сподели инструкции за приготвяне на бърз пай върху тънко хрупкаво бутер тесто с вкусен пълнеж. Няяма да се занимавате с приготвянето на тесто, аще си го купите от магазина!

БАНИЦА С БУТЕР ТЕСТО

СЪСТАВКИ

500 г бутер тесто
500 г кайма
1 глава лук
200 г сирене
100 мл оцет 9%
100 мл вода
3 супени лъжици кетчуп
сол, черен пипер, босилек на вкус

ПОДГОТОВКА

Обелете лука и го нарежете на тънки половин пръстени. Прехвърлете лука в удобен съд, добавете оцет и вода към лука. Оставете лука да се маринова за 15-20 минути.

Прехвърлете каймата в тиган и запържете до омекване. Добавете сол и пипер на вкус, можете да добавите и малко сушен босилек.

Разточете тънко две парчета бутер тесто. Прехвърлете първия слой тесто върху лист за печене, покрит с хартия за печене. Намажете тестото с кетчуп и след това намажете каймата по цялата повърхност.

Изцедете течността от лука и след това сложете маринования лук върху каймата. Поръсете отгоре с настъргано сирене или кашкавал. Покрийте баничката с второто парче тесто, внимателно приберете краищата на изделието по ръба. Направете произволни пробиви с вилица по горния слой на тестото.

Печете пая в предварително загрята до 180 градуса фурна за 20 минути до омекване.

Това е всичко, бързото хапване с бутер тесто е готово. Добър апетит!

За да научите повече за рецептата, гледайте това видео от кулинарния канал на Олга Матвей. В канала си красивата Олга споделя своите доказани и любими рецепти, които винаги се получават за първи път!

Баница с бутер тесто, вкусно месо и  сирене, гарнирано с горещ сладък чай – какво може да бъде по -добре! Между другото, можете да експериментирате с различни пълнежи. Много обичам да добавям консервирана царевица и гъби към баницата